Mercimek köftesi tarifi: Mercimek köftesi nasıl yapılır?
Mercimek köftesi tarifi: Mercimek köftesi nasıl yapılır?
Mercimek köftesi, sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yerini alır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis mercimek köftesi tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 30.08.2024 15:09
Haber Güncellenme Tarihi: 30.08.2024 15:10
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Hem hafif hem de doyurucu bir lezzet mi istiyorsanız Mercimek köftesi sizin için mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Yanında marullarla servis edilebilecek bu lezzetli tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek haline gelir. Peki, Mercimek köftesi nasıl yapılır? İşte doyucu tam ölçülü mercimek köftesi tarifi…
Mercimek köftesi malzemeleri
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kararbiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu
Yarım çay bardağı ince doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan (isteğe bağlı)
MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
Kırmızı mercimekleri bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Mercimeklerin suyunu süzün ve bir kenara alın.
İnce köftelik bulguru bir kaba alın, üzerine mercimekleri ekleyin ve karıştırın. Bulgurların şişmesi için bir süre dinlendirin.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Üzerine biber ve domates salçalarını ekleyip karıştırın.
Kavrulan soğan ve sarımsak karışımına pul biber, kararbiber, kimyon ve tuzu ekleyin. Baharatların aromasını çıkarmak için birkaç dakika kavurun.
Soğanlı karışımı, bulgurlu mercimek karışımına ekleyin. Limon suyu, taze soğan ve maydanozu da ilave edin. Karışımı iyice yoğurun, malzemelerin dağılmasını sağlayın.
Ardından, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Mercimek köftelerinizi isteğe göre yuvarlak veya uzun şekillerde yapabilirsiniz.
Tercihe göre, servis tabağınızın altına marulları dizin ardından mercimek köftelerini de servis tabağına dizebilirsiniz.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Mercimek köftesi, sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yerini alır. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis mercimek köftesi tarifi…
Hem hafif hem de doyurucu bir lezzet mi istiyorsanız Mercimek köftesi sizin için mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Yanında marullarla servis edilebilecek bu lezzetli tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek haline gelir. Peki, Mercimek köftesi nasıl yapılır? İşte doyucu tam ölçülü mercimek köftesi tarifi…
Mercimek köftesi malzemeleri
MERCİMEK KÖFTESİ NASIL YAPILIR?
Kaynak: HABER MERKEZİ
Resmi Gazete’de yayımlandı: Basın İlan Kurumu Reklam Yönetmeliği'nde değişiklik
Ders zili otizmliler için sorunlarla birlikte çaldı
Oryantasyon nedir? Üniversitelerin oryantasyon haftalarında neler yapılır?
Selçuk Bayraktar'ın o açıklaması yeniden gündem oldu!
Lübnan'da yeni telsiz saldırısı: Hizbullah tarafından kullanılan cihazlar patladı
İzmir haber: Tahliye edilmişti, yeniden tutuklandı
AK Partili Hamza Dağ, İzmir'de tapu teslim törenine katıldı
Başkan Yiğit’ten anayasa tartışmalarına sert tepki
Expo Sport 2024 başladı
SMA hastası Çağla için Buca’da destek kermesi düzenlenecek
Son Girilen Haberler
KKM'de düşüş devam ediyor!
Kur Korumalı Mevduat'tan bir haftada 10.4 milyar liralık çıkış yaşandı.
Denizlili sanayicilerden İzmir’e ziyaret
Denizli’de Sanayi Odası heyeti, İzmir'deki Model Fabrika'da incelemelerde bulundu.
Bitişler, Başlangıçlar filminin konusu ve oyuncuları
2019 yapımı olan “Bitişler, Başlangıçlar” filminin orijinal adı “Endings, Beginnings”. Yönetmen koltuğunda Drake Doremus’un bulunduğu film bugün SinemaTV’de izleyicisi ile buluşuyor. Seyirciler filmin konusu ve oyuncularını merak ediyor.