MasterChef Türkiye All Star profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi...
MasterChef Türkiye All Star profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi...
MasterChef Türkiye All Star profiterol tarifi nasıl yapılır? İşte profiterol tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 09.10.2023 20:34
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Pastanelerden hazır aldıklarınızdan çok daha güzel evdeki malzemeler yapabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden şahane bir tatlı... Ev yapımı, orjinal pastane usulü profiterol tarifi...
Malzemeleri ve Yapılışı :
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Yarım paket margarin (125 gram)
3 adet yumurta (yumurtalar ufaksa 4 adet yumurta)
Kreması için:
Yarım paket süt (500 mililitre)
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
200 gram bitter çikolata
200 gram krema
YAPILIŞI
Hamurunun yapımı:
Küçük bir tencereye 1 su bardağı su ve margarini koyup kaynatın.
Daha sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın.
2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatıp hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Sonrasında ekleyeceğiniz yumurtaların her birini teker teker hamura kırarak hamura yedirin.
Yumurtaları yedirdiğiniz kısımda biraz yorulabilirsiniz ama hamurunuzun kabarması için bu adım çok önemli.
Yumurtaları da yedirdikten sonra hamuru dinlendirin.
Kremasının yapımı:
Kremasını hazırlamak için küçük bir tencereye 2.5 su bardağı süt ve 1,5 çay bardağı toz şekeri ekleyin.
3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı da ekledikten sonra orta ateşte koyu kıvama gelene kadar sürekli karıştırın.
Koyulaştıktan sonra 1 paket vanilini ekleyin ve karıştırın.
Ocaktan aldığınız krema oda sıcaklığına gelince sıkma poşetine doldurun ve en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Çikolata sosu yapımı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve küçük bir tencerede krema ile birlikte karıştırın.
Tamamen erittikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve arasında 2-3 cm boşluk bırakarak yağladığınız tepsiye dizin.
Daha önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün.
Üzeri kızarana (yaklaşık 40 dakika) kadar pişirin. 40 dakika sonrasında pişen hamurları kopmayacak şekilde ikiye bölün ve kremayı topların içine sıkın.
Bu topları da servis tabağına alarak üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye All Star profiterol tarifi nasıl yapılır? İşte profiterol tarifi...
Pastanelerden hazır aldıklarınızdan çok daha güzel evdeki malzemeler yapabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden şahane bir tatlı... Ev yapımı, orjinal pastane usulü profiterol tarifi...
Malzemeleri ve Yapılışı :
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Yarım paket margarin (125 gram)
3 adet yumurta (yumurtalar ufaksa 4 adet yumurta)
Kreması için:
Yarım paket süt (500 mililitre)
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
200 gram bitter çikolata
200 gram krema
YAPILIŞI
Hamurunun yapımı:
Küçük bir tencereye 1 su bardağı su ve margarini koyup kaynatın.
Daha sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın.
2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatıp hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Sonrasında ekleyeceğiniz yumurtaların her birini teker teker hamura kırarak hamura yedirin.
Yumurtaları yedirdiğiniz kısımda biraz yorulabilirsiniz ama hamurunuzun kabarması için bu adım çok önemli.
Yumurtaları da yedirdikten sonra hamuru dinlendirin.
Kremasının yapımı:
Kremasını hazırlamak için küçük bir tencereye 2.5 su bardağı süt ve 1,5 çay bardağı toz şekeri ekleyin.
3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı da ekledikten sonra orta ateşte koyu kıvama gelene kadar sürekli karıştırın.
Koyulaştıktan sonra 1 paket vanilini ekleyin ve karıştırın.
Ocaktan aldığınız krema oda sıcaklığına gelince sıkma poşetine doldurun ve en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Çikolata sosu yapımı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve küçük bir tencerede krema ile birlikte karıştırın.
Tamamen erittikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve arasında 2-3 cm boşluk bırakarak yağladığınız tepsiye dizin.
Daha önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün.
Üzeri kızarana (yaklaşık 40 dakika) kadar pişirin. 40 dakika sonrasında pişen hamurları kopmayacak şekilde ikiye bölün ve kremayı topların içine sıkın.
Bu topları da servis tabağına alarak üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
AFİYET OLSUN
BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: MasterChef Türkiye All Star mumbar dolması nasıl yapılır? Mumbar dolması tarifi...
Kaynak: HABER MERKEZİ
İzmirliler dikkat: Bu yollar trafiğe kapanacak
Başkan Günay’ın oğlu son yolculuğuna uğurlandı
DEÜ’den Öğretmenler Günü'ne özel kutlama
Evka 5’in gençleri ve yolları ilgi bekliyor
Kaf-Kaf'lı Sipahi, milli formayla parlıyor
İzmir’de vapur seferleri olumsuz hava nedeniyle iptal edildi!
İzmir haber: Ev sahibi kiracıya çivili sopalarla saldırdı
Kısıtlı imkanlarla 30 enstrüman: Sinan öğretmen yeni yıldızlar yetiştiriyor
Bayındır'da yangın: Metruk binadan alevler yükseldi
İzmir haber: Yasa dışı bahisten tutuklandılar
Son Girilen Haberler
İzmir haber: Polisi görünce panik yaptı! Çöpe de atsa gizleyemedi
İzmir'in Karabağlar ilçesinde bir çocuk polisi görünce elindeki poşeti attı. Yapılan incelemede çöp içerisinde yüklü miktarda yasak madde ele geçirildi
Kayıp fenomenden acı haber: Cansız bedeni bulundu
Mersin'de kayıp olarak sosyal medya fenomeni Mehmet Akif Kocaoğlu'nun denizde cansız bedeni bulundu
CHP lideri Özel: Omuz omuza verip, iktidarı değiştireceğiz
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Özgür Özel, " yeni seçim yenilgilerine sebebiyet vermeden, sorumlulukla tüm muhalefetle, omuz omuza, kol kola girerek hep birlikte önce ilk iş bu iktidarı değiştireceğiz ve iktidar olacağız” dedi