MasterChef Türkiye All Star profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi...
MasterChef Türkiye All Star profiterol nasıl yapılır? Profiterol tarifi...
MasterChef Türkiye All Star profiterol tarifi nasıl yapılır? İşte profiterol tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 09.10.2023 20:34
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Pastanelerden hazır aldıklarınızdan çok daha güzel evdeki malzemeler yapabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden şahane bir tatlı... Ev yapımı, orjinal pastane usulü profiterol tarifi...
Malzemeleri ve Yapılışı :
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Yarım paket margarin (125 gram)
3 adet yumurta (yumurtalar ufaksa 4 adet yumurta)
Kreması için:
Yarım paket süt (500 mililitre)
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
200 gram bitter çikolata
200 gram krema
YAPILIŞI
Hamurunun yapımı:
Küçük bir tencereye 1 su bardağı su ve margarini koyup kaynatın.
Daha sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın.
2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatıp hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Sonrasında ekleyeceğiniz yumurtaların her birini teker teker hamura kırarak hamura yedirin.
Yumurtaları yedirdiğiniz kısımda biraz yorulabilirsiniz ama hamurunuzun kabarması için bu adım çok önemli.
Yumurtaları da yedirdikten sonra hamuru dinlendirin.
Kremasının yapımı:
Kremasını hazırlamak için küçük bir tencereye 2.5 su bardağı süt ve 1,5 çay bardağı toz şekeri ekleyin.
3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı da ekledikten sonra orta ateşte koyu kıvama gelene kadar sürekli karıştırın.
Koyulaştıktan sonra 1 paket vanilini ekleyin ve karıştırın.
Ocaktan aldığınız krema oda sıcaklığına gelince sıkma poşetine doldurun ve en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Çikolata sosu yapımı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve küçük bir tencerede krema ile birlikte karıştırın.
Tamamen erittikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve arasında 2-3 cm boşluk bırakarak yağladığınız tepsiye dizin.
Daha önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün.
Üzeri kızarana (yaklaşık 40 dakika) kadar pişirin. 40 dakika sonrasında pişen hamurları kopmayacak şekilde ikiye bölün ve kremayı topların içine sıkın.
Bu topları da servis tabağına alarak üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye All Star profiterol tarifi nasıl yapılır? İşte profiterol tarifi...
Pastanelerden hazır aldıklarınızdan çok daha güzel evdeki malzemeler yapabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden şahane bir tatlı... Ev yapımı, orjinal pastane usulü profiterol tarifi...
Malzemeleri ve Yapılışı :
Hamuru için:
1 su bardağı su
1 su bardağı un
Yarım paket margarin (125 gram)
3 adet yumurta (yumurtalar ufaksa 4 adet yumurta)
Kreması için:
Yarım paket süt (500 mililitre)
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
200 gram bitter çikolata
200 gram krema
YAPILIŞI
Hamurunun yapımı:
Küçük bir tencereye 1 su bardağı su ve margarini koyup kaynatın.
Daha sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın.
2-3 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatıp hamuru 10-15 dakika dinlendirin.
Sonrasında ekleyeceğiniz yumurtaların her birini teker teker hamura kırarak hamura yedirin.
Yumurtaları yedirdiğiniz kısımda biraz yorulabilirsiniz ama hamurunuzun kabarması için bu adım çok önemli.
Yumurtaları da yedirdikten sonra hamuru dinlendirin.
Kremasının yapımı:
Kremasını hazırlamak için küçük bir tencereye 2.5 su bardağı süt ve 1,5 çay bardağı toz şekeri ekleyin.
3 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtayı da ekledikten sonra orta ateşte koyu kıvama gelene kadar sürekli karıştırın.
Koyulaştıktan sonra 1 paket vanilini ekleyin ve karıştırın.
Ocaktan aldığınız krema oda sıcaklığına gelince sıkma poşetine doldurun ve en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Çikolata sosu yapımı:
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve küçük bir tencerede krema ile birlikte karıştırın.
Tamamen erittikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve arasında 2-3 cm boşluk bırakarak yağladığınız tepsiye dizin.
Daha önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına sürün.
Üzeri kızarana (yaklaşık 40 dakika) kadar pişirin. 40 dakika sonrasında pişen hamurları kopmayacak şekilde ikiye bölün ve kremayı topların içine sıkın.
Bu topları da servis tabağına alarak üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
AFİYET OLSUN
BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: MasterChef Türkiye All Star mumbar dolması nasıl yapılır? Mumbar dolması tarifi...
Kaynak: HABER MERKEZİ
İzmir haber: İşçi çöken balkondan zemine düştü
Bakan Tunç'tan "9. Yargı Paketi" açıklaması
Vinicius hat-trick yaptı, Real Madrid 2 maç sonra kazandı
Denizli’de ölümlü kaza: Otomobil ile kamyonet çarpıştı
Narin Güran cinayetinde yeni gelişme: Baba Arif Güran’ın istediği görüntüler izlendi
Aliağa’da 3. Zeytin Hasadı Şenliği
İzmir haber: PKK/KCK soruşturmasında 3 tutuklama
Yıldız: En güzel rejimi bizlere hediye etti
İzmir’in 2074 vizyonunu şekillendirecek panel başladı
Başkan Günay, Güzelbahçelilere müjdeyi verdi!
Son Girilen Haberler
Pazar eğlenceniz: 10 Kasım günlük burç yorumu
Pazar günü keyfinizi ikiye katlamak için burcunuzun günlük yorumlarını okuyabilirsiniz. Pazar eğlencenize eşlik edecek günlük burç yorumları haberimizde. İşte 10 Kasım günlük burç yorumları...
10 Kasım güncel akaryakıt fiyatları: Ankara, İstanbul ve İzmir benzin, motorin, LPG fiyatları
Brent petrol ve döviz kurlarındaki değişimlerin yanı sıra vergi artışlarının etkisi, akaryakıt fiyatlarında dalgalanmalara neden oluyor. Benzin, motorin ve LPG fiyatlarının en güncel durumunu öğrenmek isteyenler için araştırmalar sürüyor. İşte, 10 Kasım güncel akaryakıt fiyatları…
Gazeteciler, Atatürk'ü Anıtkabir'de andı
Gazeteciler, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün ebediyete intikalinin 86. yıl dönümü anması kapsamında, Anıtkabir’i ziyaret etti.