Yumurta ve kanatlı et sektöründeki riske dikkat çeken Başkan Toprak, Bakanlığın problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamadığını vurguladı
Haber Giriş Tarihi: 25.07.2023 11:35
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: Haber Merkezi
ilksesgazetesi.com
SULTAN GÜMÜŞ KAYA / ÖZEL HABER
Türkiye'den Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda ‘nitrofuran’ maddesi tespit edildi. Söz konusu maddenin kullanımı kanserojen riski gerekçesiyle hem dünyada hem de Türkiye'de 2000'li yıllarda yasaklanmıştı. Peki, yasağa rağmen bu madde yumurtalarda nasıl kullanıldı? Öte yandan, yumurtaların İzmir Kemalpaşa'dan gönderildiği öne sürülüyor. Bu durum özellikle İzmir için büyük bir tehlike oluşturuyor mu?
Yaşanan vakayla birlikte denetim-kontrol mekanizmalarının önemi yeniden gündeme gelirken, temel tüketim ürünlerinden biri olan yumurtanın dahi sağlığı tehdit eder hale gelmesi vatandaşları da endişelendirmeye başladı. Peki, gıda güvenliğinin gün geçtikçe risk haline geldiği böyle bir süreçte kime, ne görevler düşüyor? Görüşlerine yer verdiğimiz Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, Bakanlığın problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamadığını öne sürdü. Gıda kontrolör sayısının yetersiz olduğunu da kaydeden Başkan Toprak, “Sadece ihraç edilen ürünlerde değil, yurt içinde tüketilen yumurtalarda da sorunun var olabileceğini söylemek yanlış olmaz. Kaldı ki sadece yumurta da değil, kanatlı et sektörü tarafından üretilen tüm ürünler için bir risk” dedi.
DENETİM NE YAZIK Kİ YOK!
Bakanlığın, kalıntı izleme, gıda güvenliğini sağlama ve halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarının problemli olduğunu daha önce de defaatle dile getirdiklerini kaydeden Toprak, “Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda tespit edilen kanserojen madde ile tekrar gündeme geldi. Bakanlık problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamıyor. Son açıklanan liste Mart 2022’de, ondan önceki liste de Eylül 2020’de açıklandı yani 18 ay önce. Bakanlığın gıda kontrolör sayısı yetersiz. Bu noktada da bir çalışması yok ne yazık ki. Yurttaşın güvenli gıdaya ulaşmasından, halk sağlığının korunmasından sorumlu olan Tarım ve Orman Bakanlığı görevini yerine getirmekte ciddi bir problem yaşıyor. Yakın geçmişte bir baharatta benzeri durum meydana gelmişti. Demek ki tarladan sofraya her aşamada etkin bir denetim ne yazık ki yok” sözlerine dikkat çekti.
SORUN SADECE İHRAÇ EDİLEN ÜRÜNLER DEĞİL…
Başkan Toprak, sözlerine şöyle devam etti: “Yasaklı maddenin hala kullanılıyor olması ve bunun Tayvan Gıda ve İlaç Dairesi tarafından belirlenmesi ciddi bir sorun. Tarım ve Orman Bakanlığı ivedilikle yumurta konusu başta olmak üzere ihraç edilecek ürünler ve gümrükten dönen tüm ürünler için izlenen yolu açıklamalı. Türkiye‘de de kullanımı yasak olan maddelerin nasıl hala kullanılabiliyor olduğu araştırılmalı. Sadece ihraç edilen ürünlerde değil, yurt içinde tüketilen yumurtalarda da sorunun var olabileceğini söylemek yanlış olmaz. Kaldı ki sadece yumurta da değil, kanatlı et sektörü tarafından üretilen tüm ürünler için bir risk.”
CEZAİ İŞLEMLER UYGULANMALI
Başkan Toprak son olarak, “Ülke sınırları içerisinde üretilen tüm yumurta ve tavuk ürünleri analiz edilerek aynı maddenin tespit edildiği ürünler imha edilmeli, imha tutanakları kamuoyuyla paylaşılmalı, yasaklı maddeyi kullanan firmalar ifşa edilip, cezai işlemler uygulanmalı. Tüm sektör zan altında bırakılmamalı. Tarım ve Orman Bakanlığı yurttaşın güvenli gıdaya ulaşmasından sorumlu olduğunun bilinciyle hareket ederek makul şüphelere son verecek işlemleri derhal başlatmalı” çağrısında bulundu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Yumurta ve kanatlı et sektöründeki riske dikkat çeken Başkan Toprak, Bakanlığın problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamadığını vurguladı
SULTAN GÜMÜŞ KAYA / ÖZEL HABER
Türkiye'den Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda ‘nitrofuran’ maddesi tespit edildi. Söz konusu maddenin kullanımı kanserojen riski gerekçesiyle hem dünyada hem de Türkiye'de 2000'li yıllarda yasaklanmıştı. Peki, yasağa rağmen bu madde yumurtalarda nasıl kullanıldı? Öte yandan, yumurtaların İzmir Kemalpaşa'dan gönderildiği öne sürülüyor. Bu durum özellikle İzmir için büyük bir tehlike oluşturuyor mu?
Yaşanan vakayla birlikte denetim-kontrol mekanizmalarının önemi yeniden gündeme gelirken, temel tüketim ürünlerinden biri olan yumurtanın dahi sağlığı tehdit eder hale gelmesi vatandaşları da endişelendirmeye başladı. Peki, gıda güvenliğinin gün geçtikçe risk haline geldiği böyle bir süreçte kime, ne görevler düşüyor? Görüşlerine yer verdiğimiz Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, Bakanlığın problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamadığını öne sürdü. Gıda kontrolör sayısının yetersiz olduğunu da kaydeden Başkan Toprak, “Sadece ihraç edilen ürünlerde değil, yurt içinde tüketilen yumurtalarda da sorunun var olabileceğini söylemek yanlış olmaz. Kaldı ki sadece yumurta da değil, kanatlı et sektörü tarafından üretilen tüm ürünler için bir risk” dedi.
DENETİM NE YAZIK Kİ YOK!
Bakanlığın, kalıntı izleme, gıda güvenliğini sağlama ve halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarının problemli olduğunu daha önce de defaatle dile getirdiklerini kaydeden Toprak, “Tayvan'a ihraç edilen yumurtalarda tespit edilen kanserojen madde ile tekrar gündeme geldi. Bakanlık problemli ürünlerin ifşa listelerini 17 aydır açıklamıyor. Son açıklanan liste Mart 2022’de, ondan önceki liste de Eylül 2020’de açıklandı yani 18 ay önce. Bakanlığın gıda kontrolör sayısı yetersiz. Bu noktada da bir çalışması yok ne yazık ki. Yurttaşın güvenli gıdaya ulaşmasından, halk sağlığının korunmasından sorumlu olan Tarım ve Orman Bakanlığı görevini yerine getirmekte ciddi bir problem yaşıyor. Yakın geçmişte bir baharatta benzeri durum meydana gelmişti. Demek ki tarladan sofraya her aşamada etkin bir denetim ne yazık ki yok” sözlerine dikkat çekti.
SORUN SADECE İHRAÇ EDİLEN ÜRÜNLER DEĞİL…
Başkan Toprak, sözlerine şöyle devam etti: “Yasaklı maddenin hala kullanılıyor olması ve bunun Tayvan Gıda ve İlaç Dairesi tarafından belirlenmesi ciddi bir sorun. Tarım ve Orman Bakanlığı ivedilikle yumurta konusu başta olmak üzere ihraç edilecek ürünler ve gümrükten dönen tüm ürünler için izlenen yolu açıklamalı. Türkiye‘de de kullanımı yasak olan maddelerin nasıl hala kullanılabiliyor olduğu araştırılmalı. Sadece ihraç edilen ürünlerde değil, yurt içinde tüketilen yumurtalarda da sorunun var olabileceğini söylemek yanlış olmaz. Kaldı ki sadece yumurta da değil, kanatlı et sektörü tarafından üretilen tüm ürünler için bir risk.”
CEZAİ İŞLEMLER UYGULANMALI
Başkan Toprak son olarak, “Ülke sınırları içerisinde üretilen tüm yumurta ve tavuk ürünleri analiz edilerek aynı maddenin tespit edildiği ürünler imha edilmeli, imha tutanakları kamuoyuyla paylaşılmalı, yasaklı maddeyi kullanan firmalar ifşa edilip, cezai işlemler uygulanmalı. Tüm sektör zan altında bırakılmamalı. Tarım ve Orman Bakanlığı yurttaşın güvenli gıdaya ulaşmasından sorumlu olduğunun bilinciyle hareket ederek makul şüphelere son verecek işlemleri derhal başlatmalı” çağrısında bulundu.
Özge Ceren Deniz’in annesinden İZSU ve Gediz Elektrik’e: Hepiniz hapiste çürüyün!
Polat davasında ara karar belli oldu: Engin Polat ve ailesine tahliye
İzmir'deki elektrik faciasında mütalaa verildi
İzmir'deki elektrik faciası davasında ikinci gün: Ara karar açıklanabilir
Hakim Engin Polat'ı tahliye etti, savcılık karara itirazda bulundu!
Olaylı proje komisyona girecek
Katip Çelebi öğretim üyesi arıyor
İzmir haber: Traktörden kazası can aldı
Alsancak davasında ara karar: 13 tutuklu için tutukluluğa devam
Menemen’de 3’üncü Uluslarası Çömlek Festivali kapılarını açtı
Son Girilen Haberler
Altın Portakal yarışmasında yer alacak filmler belli oldu
Antalya Altın Portakal Film Festivali'nin Uluslararası Uzun Metraj Film Yarışması'nda dünya prömiyerleriyle Altın Portakal için yarışacak 12 film açıklandı. İşte detaylar...
İstanbul'da yürüyen merdiven ikiye ayrıldı
İstanbul Sarıyer'de yürüyen merdivenin ikiye ayrılması sonucu vatandaş büyük panik yaşadı
Basın İlan Kurumu İstanbul'da toplandı
Basın İlan Kurumu'nun 32. Dönem 7. Genel Kurul Toplantısı İstanbul'da gerçekleştirildi. Toplantıda internet haber sitelerini ilgilendiren önemli değişikliklere gidildi